いい時代になりましたね。旅に出られるなくても通販で北海道の美味しいものが手軽に買える。
「北海道お土産探検隊」は、千歳空港で50年前からショップを経営している小笠原商店さんが運営するサイト。北海道銘菓はすべてここで手に入ると言えます。銘菓だけではなく、珍味も。北海道ブランドのポータルサイトです。以下にわたしの好みで抜粋していますが、みなさんが興味あるものに進んでみてください
では、元北海道民がテッパンから「へー、そんなのあるんだ」までご紹介します
お菓子編
①白い恋人
「しろい こいび とー♪」 ソプラノ歌手?が奏でる、道民は何度も聞いているフレーズ。鼻歌で出てしまうくらいの浸透力(笑) 動画の25秒くらいで聞けます。
コンサドーレ札幌のスポーンサーでもあります。コンサドーレ札幌のメイングランド名は「宮の沢白い恋人サッカー場」。
②じゃがポックル
脂っぽくなく、サクサク、サクサク、サクサク。あっという間に一袋空いてしまいます。
じゃがいもの旨みもたっぷり。小袋にはいっているので、小さなお子様のおやつにもピッタリ
「きょうは、これでおしまいね」と提供する事ができます
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③六花亭
六花亭は日本で初めてホワイトチョコレートを製造・販売し、一躍有名になりました。
マルセイバターサンドは、北海道のお土産の定番。
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しかし。わたしはこちらの大平原をおススメします。
道産バターを使ったこのマドレーヌ。ぶっちゃけ、だっさい名前だなと思っていましたが、初めて買って、封を開けた時、バターの香りがふんわり漂い、口にせずとも間違いなく美味しいと分かりました。食べてみるとしっとりした食感に鼻からバターの香りがスーッと抜け、あとから甘さがじんわり広がります。この風味と味の広がりが十勝平野を想像させるのでしょうか……大平原。レンジでチンすると、めちゃくちゃ美味しいです。わたしは、お皿にのせ、ラップをせず1分弱チンします。すると、焼き立ての味!? に変身します
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④morimoto(モリモト)
もりもと 太陽いっぱいの真っ赤なゼリー
これからの季節にピッタリ! 仁木町産トマトのゼリーです。のど越しがよく、食欲がない、暑い日の救世主
➄ロイズ (ROYCE)
ポテトチップチョコレート
もはや、革命。ポテトチップスにチョコレート!? そう思いましたが、降参、参りました。甘じょっぱく、サクサクして、チョコとポテトチップスが剝がれないからずっと両方の味を楽しめます。フランスのチョコレートブランドかと思いきや、北海道だったとい衝撃もありました。
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北海道と言えばラーメン編
①一幻のえびそば
本店も空港のお店も、東京八重洲店も行列。一度たべたら恋しくなるえびそば。えびの旨みと味噌の塩の塩梅が絶妙です(甲殻アレルギーのかた、ごめんなさい🙇)
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②名店の味セット
旭川に転勤になり、やっぱりラーメンだと、不動産屋さんに、おススメを聞いてみたところ、「好みによるんですよねー」と。我が家も4人それぞれこのみが違います。こちらのオールスターセットでお好みを探してみてはいかがでしょう。味噌と言えば、札幌、塩と言えば函館と言われています。
白樺山荘(味噌・札幌)
けやき(味噌・札幌)
あじさい(塩・函館)
開高(味噌・十勝)
梅光軒(しょうゆ・旭川)
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番外編・愛犬家のみなさまへは
ぜひぜひ、北海道をご堪能し、味わってみてください
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